Milföy mantı, geleneksel mantı tariflerine alternatif olarak, pratik ve sağlıklı bir şekilde hazırlanan bir yemektir. Airfryer kullanımı, yağ tüketimini azaltarak daha hafif bir alternatif sunar. Bu makalede, airfryer milföy mantısının nasıl yapıldığına dair adım adım bir rehber ve besin değerleri hakkında bilgi verilecektir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, kıymayı bir kaba alın. Üzerine ince doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve pul biber ekleyin. 2. Karışımın içine yarım çay bardağı suyu da ekleyerek tüm malzemeleri iyice yoğurun. Bu aşamada karışımın lezzetinin daha iyi oturması için en az 15 dakika dinlendirin. 3. Milföy hamurlarını buzluktan çıkararak oda sıcaklığında birkaç dakika bekletin. 4. Hamurlar yumuşadıktan sonra her bir milföy hamurunu, elinizle hafifçe açarak büyütün. 5. Hamurun ortasına hazırladığınız kıymalı harçtan bir tatlı kaşığı koyun. 6. Milföy hamurunu üçgen şeklinde katlayarak uçlarını iyice kapatın. Dışarıdan sızmaması için kenarlarını çatal ile bastırabilirsiniz. 7. Hazırladığınız mantıları airfryer sepetine yerleştirin. Üzerine biraz zeytinyağı fırçalayarak susam veya çörek otu serpin. 8. Airfryer'ı 180 dereceye ayarlayın ve mantıları 12-15 dakika pişirin. Mantıların dışı altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin. Servis ÖnerileriAirfryer milföy mantınızı, yoğurt ve acı sos ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca nane veya maydanoz ile süslemek, sunumunu güzelleştirecektir. Besin DeğerleriAirfryer milföy mantısının 100 gramı için ortalama besin değerleri:- Kalori: 250 kcal- Protein: 14 g- Yağ: 16 g- Karbonhidrat: 18 g- Lif: 1 g- Sodyum: 300 mg Ekstra Bilgiler- Milföy hamurlarını önceden dondurmak, ihtiyacınıza göre kullanmanızı sağlar.- Kıyma yerine sebze karışımları kullanarak vejetaryen bir alternatif oluşturabilirsiniz.- Airfryer, yağsız veya az yağlı bir pişirme yöntemi sunarak sağlıklı bir yaşam tarzını destekler.- Hazırladığınız mantıları dondurucuya koyarak daha sonra tüketebilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunarak, geleneksel mantının modern bir yorumunu yaratmaktadır. Airfryer kullanımı sayesinde daha az yağ ile daha sağlıklı bir sonuç elde etmek mümkündür. |
Airfryer milföy mantı tarifini okumak harika! Özellikle sağlıklı bir alternatif arayanlar için gerçekten pratik bir seçenek. Kıyma yerine sebze kullanarak vejetaryen bir versiyon denemek de ilginç olabilir. Airfryer ile pişirme yöntemi, yağı azaltarak daha hafif bir sonuç almayı sağlıyor. Bu tarifin, geleneksel mantıya modern bir dokunuş katması da çok hoş. Acaba denedikten sonra hangi soslarla servis etmenin en iyi sonuç verdiğini buldun mu?
Cevap yazMerhaba Özke,
Airfryer Milföy Mantı Tarifi ile ilgili düşüncelerini paylaştığın için teşekkürler. Gerçekten de, sağlıklı alternatifler arayanlar için harika bir seçenek sunuyor. Sebzelerle hazırlanan vejetaryen versiyonlar, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif olabilir.
Pişirme Yöntemi açısından da, airfryer kullanmak, yağ kullanımını azaltarak daha hafif yemekler hazırlamamıza olanak tanıyor. Geleneksel mantıya modern bir dokunuş katması da tarifin cazibesini artırıyor.
Soslar konusunda ise, denediğim en iyi sonuçları yoğurtlu sos ve acılı sos kombinasyonuyla elde ettim. Yoğurt, mantının lezzetini ön plana çıkarırken, acılı sos ise harika bir tat dengesi sağlıyor. Senin de denediğin soslar varsa, merak ediyorum!
Sevgiler,