Hazır Yufkadan Yalancı Boşnak Mantısı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yalancı bošnak mantısı, pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetli bir Balkan yemeğidir. Hazır yufka kullanarak kısa sürede sofralarınızı zenginleştirecek bu tarif, hem misafirleriniz hem de aile bireyleriniz için harika bir alternatif sunar.

19 Ekim 2024
Boşnak mantısı, geleneksel Balkan mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Bu tarif, yoğun iş temposu içinde bile kısa sürede hazırlayabileceğiniz pratik bir alternatif sunmaktadır. Hazır yufka kullanarak yapılan yalancı boşnak mantısı, hem lezzetli hem de pratik bir seçimdir.

Malzemeler


  • 4 adet hazır yufka
  • 300 gram kıyma (isteğe bağlı olarak kuzu veya dana eti kullanılabilir)
  • 1 adet büyük soğan
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yoğurt (servis için)
  • Sarımsak (isteğe bağlı, yoğurt için)

Hazırlık Aşaması


  • İlk olarak soğanı ince ince doğrayın.
  • Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve doğradığınız soğanları ekleyerek kavurun.
  • Soğanlar pembeleşince kıymayı ekleyin ve iyice kavurun.
  • Kıyma piştikten sonra su, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Karışımı birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın.
  • Hazır yufkaları tezgaha serin. Yufkayı 4 eşit üçgene kesin.
  • Her bir üçgenin geniş kısmına hazırladığınız kıymalı harçtan koyun.
  • Üçgenin uç kısımlarını ortaya doğru kapatın. Bu şekilde mantı şekli elde edeceksiniz.
  • Tüm yufkalar ve harç bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
  • Hazırladığınız mantıları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerisi


Hazır yufkadan yalancı boşnak mantısını sıcak olarak servis edin. Üzerine yoğurt ve isteğe bağlı olarak sarımsak ekleyebilirsiniz. Ayrıca, nane veya pul biber ile süslemek, lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Her bir porsiyon (4 adet mantı) için besin değerleri yaklaşık olarak:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 15 g
  • Yağ: 18 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

Yalancı boşnak mantısı, misafirleriniz veya aileniz için pratik bir atıştırmalık veya ana yemek olarak sunulabilir. Dilerseniz kıyma harcına yeşil biber, domates veya baharatlar ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, bu mantılar buzdolabında 1 gün, dondurucuda ise 1-2 ay saklanabilir. Dondurulmuş mantıları pişirmeden önce çözmeye gerek yoktur, doğrudan fırına verebilirsiniz. Bu tarif ile hem lezzetli hem de pratik bir yemek hazırlamak mümkün! Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ulus 14 Ekim 2024 Pazartesi

Bu tarif bana çok cazip geliyor! Hazır yufka kullanarak bu kadar pratik bir şekilde bošnak mantısı yapmak gerçekten harika. Özellikle yoğun iş temposunda hızlı bir şekilde lezzetli bir yemek hazırlamak isteyenler için ideal. İç harcına yeşil biber veya domates eklemek de güzel bir fikir, böylece lezzeti daha da zenginleştirebiliriz. Porsiyon başına 250 kcal olması da oldukça makul. Dondurulmuş mantıları direkt fırına vermek, zaman kazandırır. Misafirler için sunulabilecek pratik bir atıştırmalık olması da çok hoş. Daha önce denemiş olan var mı? Nasıl bir sonuç elde ettiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ulus,

Yorumun için teşekkürler! Hazır yufka ile boştan mantısı yapmak gerçekten hem pratik hem de lezzetli bir alternatif. Yoğun iş temposunda hızlı ve kolay bir yemek hazırlamak oldukça önemli. İç harcına yeşil biber veya domates eklemek, yemeğin tadını zenginleştirmek için harika bir fikir. Ayrıca, porsiyon başına 250 kcal olması da sağlıklı bir seçenek arayanlar için cazip.

Dondurulmuş mantıları direkt fırına vermek, zaman açısından büyük kolaylık sağlıyor. Misafirler için sunulacak pratik bir atıştırmalık olması da gerçekten avantajlı. Daha önce denemiş olan birçok kişinin olumlu sonuçlar aldığını biliyorum. Sen de denemeyi düşünüyorsan, sonuçlarını bizimle paylaşmanı çok isteriz!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Mantı Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Mantı Nedir
Mantı Nedir
Nohutlu Mantı Tarifi ve Malzemeleri
Nohutlu Mantı Tarifi ve Malzemeleri
Boşnak Mantısı Tarifi ve Malzemeleri
Boşnak Mantısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Mantı Tarifi
Kolay Mantı Tarifi
Sosyete Mantısı Tarifi ve Malzemeleri
Sosyete Mantısı Tarifi ve Malzemeleri