Kıymalı Hazır Mantı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kıymalı hazır mantı, Türk mutfağının klasik lezzetlerinden biridir. Pratik bir şekilde hazırlanan bu tarif, evde yapılan soslarla zenginleştirilerek sunulabilir. Kıymalı harcı ve sos tarifleriyle, lezzet dolu bir yemek deneyimi yaşamak mümkündür.

11 Ekim 2024
Kıymalı mantı, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel yemeklerinden biridir. Özellikle hamur işlerini sevenler için vazgeçilmez bir lezzet kaynağıdır. Hazır mantılar, zaman tasarrufu sağlarken, evde yapılan soslar ve malzemelerle zenginleştirilerek oldukça lezzetli bir yemek haline getirilebilir. Bu makalede, kıymalı hazır mantının nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler


Kıymalı hazır mantı yapımında kullanacağınız malzemeler şunlardır:
  • 1 paket hazır mantı
  • 300 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
  • 1 adet büyük soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı su
  • Sos için: Yoğurt ve salça
  • Üzeri için: Nane ve tereyağı

Hazırlık Aşaması


1. Kıymanın Hazırlanması
  • İlk olarak, kıymayı geniş bir kaseye alın.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayarak kıymanın içine ekleyin.
  • Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyerek harcı iyice yoğurun.

2. Mantının Pişirilmesi
  • Bir tencereye sıvı yağı koyun ve ısıtın.
  • Hazırladığınız kıymalı harcı tencereye ekleyin ve kavurun.
  • Üzerine yarım su bardağı suyu ilave edin, kapağını kapatın ve kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.

3. Hazır Mantının Pişirilmesi
  • Ayrı bir tencerede su kaynatın.
  • Kaynayan suya hazır mantıları ekleyin ve mantılar suyun üstüne çıkana kadar pişirin.
  • Pişen mantıları kevgirle alarak servis tabağına yerleştirin.

4. Sosun Hazırlanması
  • Bir kasede yoğurdu çırpın.
  • Ayrı bir tavada tereyağını eritip üzerine nane ekleyin.
  • Salçayı da ekleyerek sosu hazırlayın.

5. Servis
  • Pişen mantıları servis tabağına alın.
  • Üzerine yoğurt sosunu ve tereyağlı sosu gezdirin.
  • İsteğe göre pul biber ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Besin Değerleri


Kıymalı hazır mantının 1 porsiyonunda yaklaşık olarak:
  • Kalori: 350-400 kcal
  • Protein: 15-20 gram
  • Karbonhidrat: 45-50 gram
  • Yağ: 10-15 gram
  • Fiber: 2-3 gram

Ekstra Bilgiler

Kıymalı mantı, farklı soslarla ve malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, üzerine sarımsaklı yoğurt veya domates sosu ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, mantıları fırınlayarak çıtır bir doku elde etme seçeneğiniz de bulunmaktadır. Mantı, yanında bir salata ile dengeli bir öğün olarak da tüketilebilir. Bu tarif ile hem pratik hem de lezzetli bir mantı hazırlayarak sevdiklerinizle keyifli anlar geçirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tüzüner 11 Ekim 2024 Cuma

Kıymalı mantı tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum! Hazır mantı kullanarak bu kadar pratik bir şekilde hazırlayabilmek gerçekten harika. Kıymanın yanına eklenen soğan ve sarımsak gibi malzemelerin lezzeti nasıl bir araya gelecek merak ediyorum. Özellikle sos kısmı dikkatimi çekti; yoğurt ve tereyağı ile nane ekleyerek hazırlanan sosun mantıya nasıl bir tat katacağını düşünmeden edemiyorum. Ayrıca, mantıları fırınlayarak çıtır bir doku elde etme fikri de oldukça cazip. Bu tarifi denediğimde sevdiklerime sunarken farklı soslar denemek de harika bir fikir gibi geliyor. Acaba hangi sos en çok beğenilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgiyle Merhaba Tüzüner,

Kıymalı mantı tarifine olan ilginiz beni çok mutlu etti! Hazır mantı kullanarak pratik bir şekilde lezzetli bir yemek hazırlamak gerçekten harika bir fikir. Kıymanın yanında soğan ve sarımsak gibi malzemelerin birleşimi, mantınıza zengin bir tat katacaktır. Özellikle sos kısmı, yemeğin karakterini belirleyen önemli bir detay. Yoğurt ve tereyağı ile hazırlanan naneli sos, mantının üzerine döküldüğünde harika bir uyum sağlayacak.

Fırınlayarak elde edeceğiniz çıtır doku, mantınıza farklı bir boyut katacak ve misafirlerinizi etkileyecektir. Sos çeşitleri denemek de güzel bir fikir; belki bir domates sosu ya da acılı bir sos da tercih edebilirsiniz. Genellikle yoğurtlu soslar daha çok beğenilir ama her damak zevki farklıdır. Bu yüzden sevdiklerinizle farklı soslar denemek, yemeğinizi daha da keyifli hale getirebilir.

Şimdiden afiyet olsun! Denemenizi sabırsızlıkla bekliyorum.

Çok Okunanlar
Mantı Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Mantı Nedir
Mantı Nedir
Nohutlu Mantı Tarifi ve Malzemeleri
Nohutlu Mantı Tarifi ve Malzemeleri
Boşnak Mantısı Tarifi ve Malzemeleri
Boşnak Mantısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Mantı Tarifi
Kolay Mantı Tarifi
Sosyete Mantısı Tarifi ve Malzemeleri
Sosyete Mantısı Tarifi ve Malzemeleri